Manzelina Zeytin İspanyolların en önemli zeytin ırkı ve çeşitlerindendir. Meyveleri orta büyüklükte ve küçük çekirdeklidir.
Manzelina tipi zeytinler Ekim ayında hasat edilmektedir.
Manzelina Çizik Zeytinler hasat işleminin ardından çizilerek kurma işlemi yapılır. 15-20 gün tatlı suyun içerisinde bekletildikten sonra gün aşırı suyu değiştirilerek acılığının giderilmesi ve minimize hale getirilmesi sağlanır.
Doğal yöntemlerle kurulduğu için hiç bir katkı ve koruyucu içermez. Zeytinin tek koruyucusu tuzdur.
Manzelina Çizik Zeytin serin ve kuru yerde muhafaza edilmeli ve salamura suyunda beklemelidir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.