Ev Yapımı Tarhana 1 Kg

Tarhanamızı Sizin İçin Yaparken

Dağ İnciri ile en doğalı herkesin hakkı sloganımızla tarhanamızı üretiyoruz.

Sofraların en doğal antibiyotiği, mutfakların kış bereketi: 1 Kg Ev Yapımı Tarhana. Nazilli’nin köylerinde teyzelerimizin el emeğiyle, güneş altında kurutulup tek tek ovularak hazırlanan o meşhur 'anne tarhanası'.

• Kendi ektiğimiz domatesler,

• Kapya biberler,

• Kuru soğanlar,

• Kendi imalatımız süzme yoğurt,

• Tarhanalık un,

• Tarhana otu,

• Dağ İnciri özeni, titizliği ve siz kıymetli müşterilerine verdiği değerdir.

Tarhanamızın kökeni Antin Yunan medeniyetlerine dayanır. Kadim Anadolu kültürünün bir parçası olan tarhananın ana maddeleri sizler için en doğalından seçilir. Tarhana yapımı kullanılır. Kış aylarında içleri ısıtır. İçeriğinin zenginliği ile lezzet kaynağıdır.

Her bir ürünümüz gibi tarhanamızın yapımında da, kendimiz ve çocuklarımız tüketecek gibi özen gösteriyoruz.

Dağ İnciri Tarhanası: Lezzetli ve Besleyici Bir Fermente

Geleneksel Türk mutfağının bir parçası olarak kendi el yapımı tarhanamız,

• Doğal içerikler: Kendi mahsulümüz olan doğal ve sezon ürünleri kullanılmıştır. Tarhanamızın kalitesi ve lezzeti doğal içeriğinden gelir. Ürünümüzün temel faktörüdür.

• Fermente edilmiş zenginlik: Tarhanamızın yapım süreci, malzemelerin özelikle kendi imalatımız olan süzme yoğurdun belirli bir süre boyunca fermente edilmesini içerir. Bu fermente süreci tarhananın besin değerini zenginleştirir. Tarhanamıza özgün, karakteristik bir tat, aroma ve derinleşmiş bir lezzette kazandırır. Bütün bunların yanında fermente işlemi tarhanamızın içinde yer alan besin maddelerinin sindirilebilirliğini artırır.

• Zengin besin değeri: Tarhanamız içerdiği süzme yoğurt ve sebzeler sayesinde zengin ve dengeli bir besin profiline sahiptir.

1. Yüksek protein,

2. Karbonhidrat,

3. Lif,

Aynı zamanda tarhanamız düşük yağ içerir ve doğal yaşamı destekler. Böylece diyetlerinizde de gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

• Kolay saklama ve zahmetsiz kullanım: Ürünümüz,uzun süre dayanır ve saklanır.Kuru, nemsiz ve güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza etmenizi öneriyoruz.Tarhanamızkısa süredesadece su ile birleştirilerek hızlı, pratik, lezzet ve lezzet dolu bir çorba alternatifine dönüşür. Yoğun iş ve ev temposu içinde çok iyi öğün kurtarıcıdır. İdeal bir seçenektir.

• Çeşitli tat ve dokular bir arada: Tarhanamız,içerdiği sebzeler ve baharatlar sayesinde çeşitli tatlar ve dokular açısından son derece zengindir. Bizden mutfağınıza ve sofralarınıza çeşitlilik katan bir lezzet sunar.

• Yöresel çeşitliliğimiz ve kültürel zenginliğimiz: Cennet ülkemiz Türkiye’mizin kendine özgü lezzeti ve tarifi, kültürel mirasıdır tarhana. Bizim tarhanamız da Egemizin ikliminden, toprağından ve kültüründen ilham almıştır. Evinizde bir Ege esintisi yaratır ve damaklarda unutulmaz izler bırakır.

Tarhanamız sadece lezzetli bir gıda değil, aynı zamanda doğal ve besleyici bir besin olma özelliği ile de öne çıkar. Geleneksel Türk mutfağı ürünüdür. Sofralara renk ve çeşni katar.

Biz “Dağ İnciri” ailesi olarak tarhanamızın yapımında geleneksel tarifleri modern üretim teknikleriyle birleştiriyoruz. Sizlere bambaşka bir tarhana deneyimi sunuyoruz.

Bir tas Dağ İnciri tarhanamız her derde devadır.

• Probiyotik içeriği: Tarhanamızın temel bileşenlerinden kendi imalatımız olan süzme yoğurt, probiyotik bakteri içerir.

Bu açıklamalardan sonra sizler için, her besin gibi tarhanamızın da dengeli bir beslenmenin parçası olarak tüketilmesinin önemini belirtmek isteriz.

Dağ İnciri Tarhana Çorbası Tarifi: Geleneksel Lezzetin Şifa Dolu Yolculuğu

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden tarhana çorbası,hem doyurucu hem de besleyicidir. Bu yüzden akşam yemeklerinizde, sabah kahvaltılarınızda, öğle yemeklerinizde salatanız ile ve de sahur sofralarınızda tarhanamız hiç eksik olmasın istedik. Ayrıca, tarhanamızla çocuklarınıza doğal atıştırmalık tarhana cipsi de yapabileceğinizi iletelim.

“Tarhana çorbası nasıl yapılır?” için ve sofralarınızı “Dağ İnciri” tarhanamız ile süslemeniz açısından ise size damak çatlatan, lezzet dolu tarifimizi de aktaralım.

• Malzemeler:

5 yemek kaşığı “Dağ İnciri” tarhanası

7 su bardağı su

1 yemek kaşığı “Dağ İnciri” kuru nane

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı “Dağ İnciri” domates salçası

1 yemek kaşığı “Dağ İnciri” biber salçası

1 çay kaşığı tuz

1 diş ezilmiş sarımsak

• Dağ İnciri Tarhanamızın Yapılışı:

Tenceremize zeytinyağı ve tereyağı alınır. İki yağ da kızınca domates ve biber salçası, kuru nane, sarımsak eklenir ve kavrulur. Bir bardak su eklenir ve salça çözdürülür. Sonra geri kalan su ve tarhana eklenir. Orta ateşte tarhananın topaklanmaması için iyice koyulaşana kadar sürekli karıştırılır. Çorba koyulaşıp kaynamaya başlayınca altı kısılır. 10 dakika sonra ocak söndürülür. Aroması, çeşnisi buram buram kokan tarhana çorbamızı taslara alabilirsiniz.

Eğer daha küçük, denemelik bir paket arıyorsanız [500 Gr Ev Yapımı Tarhana] sayfamıza göz atabilirsiniz."

“Dağ İnciri” ailesi olarak afiyetler dileriz.